工业展会

2019第六届中国餐饮工业博览会

同期举办：第二十三届中国快餐产业大会

展览时间：2019年10月18日-20日

展览地点：国家会展中心-上海•虹桥（青浦区崧泽大道333号）

关于CIE CHINA

中国餐饮工业博览会（简称:CIE CHINA）作为新中国成立以来第一个提出餐饮工业概念的展会，也是目前中国地区唯一专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。由知名展览机构高登商业（简称 :GOLDENEXPO）创办，展会以“专注中国餐饮工业未来发展”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与 冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块。CIE CHINA餐博会将凭借上海独特的地理优 势与庞大的市场消费需求为窗口，全力打造成亚太地区顶级影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会。

关于CFIC CHINA

中国快餐产业大会（简称：CFIC）作为中国快餐业一年一度规模最大、最具影响力的行业盛会。大会现已成为发布与贯彻国家快餐产业政策，引领快餐业主动适应新常态，加快快餐业商业模式创新，促进快餐业供应链与餐饮工业化进程，了解餐饮外卖市场对于快餐收入增长带来的机遇，探讨新商业环境下快餐业发展的方向，分享新型快餐企业成功突起的经验的重要平台。通过产业大会中烹协都将发布“中国现代快餐产业发展报告”“年度中国快餐百强企业发展报告”、“中国快餐消费者洞察报告”以及“中国餐饮产业发展报告白皮书”，为行业树立标杆和典范。中国快餐产业大会已连续举办了22届，每一届大会都吸引来自全国各地行业协会、快餐企业及相关产业数千名专业人士共商快餐发展大计，共建行业发展平台。

为更好的推动中国餐饮工业与快餐行业的发展，由中国烹饪协会与上海高登商业展览有限公司联合主办的“2019第六届中国餐饮工业博览会”与“第二十三届中国快餐产业大会”定于2019年10月18日-20日在上海虹桥国家会展中心同期召开，共同打造权威、专业、有影响力的中国餐饮产业领域采购交流盛会。展会展出规模将超过6万平米，汇聚国内所有餐饮品牌的负责 人到场参会，预计展会参会人数将超过10万人次。展会期间还将发布“2018年度中国快餐百强企业发展报告”、“2018年度中国快餐百强企业名单”以及“2018年中国餐饮产业发展报告白皮书”等等，通过双方的强强联合，推动中国餐饮工业与快餐行业的热潮，为中国餐饮业的可持续发展、产业转型升级、适应新消费需求带来新的机遇。

展出大类

• 餐饮新食材：肉类、水产海鲜、蔬菜菌类、速食食品、调味配料、其他食材等；

• 中央厨房：央厨设备、食品加工设备、制冷设备、排风设备、洗涤消毒设备、厨房用品、调理用具等；

• 餐饮包装：包装机械、包装材料与制品、一次性餐盒、餐具、食品检测、标签封装、喷码机等；

• 冷链物流：冷藏冷冻运输设备、制冷材料及配件、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统等；

• 餐饮新零售：各互联网+餐饮新品牌、无人餐厅、无人便利店、餐饮信息化管理系统及信息化设备等；

• 餐饮连锁加盟：传统正餐、大型连锁餐饮、时尚主题餐饮、咖啡与饮品、快餐、火锅、蛋糕坊连锁等；

目标观众

• 各国相关行业组织与协会、驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；

• 餐饮领域的行业组织、企事业单位、生产商、进口商、经销商、贸易商、零售商、专家学者及相关媒体等；

• 酒店餐饮企业、连锁餐饮企业、咖啡厅、学校、部队、医院、航空、邮轮、列车、商超、电商等领域的专业买家等；

• 酒店餐饮投资、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、设计事务所、用品生产商及经销商等。

• 电子商务行业：餐饮领域设计师及技术人员、此类网站的买家等。